以物抵债的操作要注意以物抵债的协议属于诺成性合同，就是只要债权人和债务人达成了协议，即使物权还没有发生变动，已经发生了以物抵债的法律效力，原来的债权债务关系已经消失。

如果债务人要反悔不履行协议，债权人可以到法院去起诉。

《中华人民共和国民事诉讼法》第四百九十一条

经申请执行人和被执行人同意，且不损害其他债权人合法权益和社会公共利益的，人民法院可以不经拍卖、变卖，直接将被执行人的财产作价交申请执行人抵偿债务。

对剩余债务，被执行人应当继续清偿。