一、食品安全问题赔偿标准第几条规定

食品安全问题赔偿标准主要依据《食品安全法》第一百四十八条进行规定。

1．当生产或销售的食品不符合食品安全标准，且消费者因此受到损害时，消费者有权要求生产者或经营者赔偿损失，并可以进一步要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。

2．若该赔偿金额不足一千元，则按照一千元进行赔付。这一规定旨在保障消费者的合法权益，对食品安全问题进行严格的经济惩罚。

二、食品质量问题如何要求赔偿

面对食品质量问题，消费者首先应明确自身权益。

1．根据《食品安全法》的相关规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害时，可以向经营者或生产者提出赔偿要求。

2．赔偿范围包括实际损失以及额外的赔偿金，赔偿金的计算方式同前所述。消费者在要求赔偿时，应保留好购买凭证、食品样品及就医等相关证据，以便维权。

3．根据该法规定，接到消费者赔偿要求的生产经营者，应实行首负责任制，先行赔付，不得推诿责任。

三、食品安全标准的性质和内容

食品安全标准的性质是国家强制性的标准，这意味着所有食品生产经营活动都必须严格遵守这些标准。食品安全标准的内容广泛而详细，包括但不限于以下几个方面：

1．食品及其相关产品中的有害物质限量规定；

2．食品添加剂的使用规范；

3．婴幼儿食品的营养要求；

4．食品安全相关的标签标识要求；

5．食品质量要求；

6．食品检验方法与规程等。

此外，食品安全标准还要求食品中所有的添加剂必须详细列出，并规定了食品生产经营过程的卫生要求。这些规定共同构成了保障食品安全的重要法律基础。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条