油箱里的油保险公司不赔。保险公司只对车辆和人进行保险，包括损坏的油箱，但油属于车辆以外的物品，不属于保险公司承保的范围，因此在事故发生后，保险公司只会对车内人员的伤亡以及车辆本身的损坏作出赔偿，对于油箱里的油不予赔偿。

《中华人民共和国保险法》第十条

保险合同是投保人与保险人约定保险权利义务关系的协议。投保人是指与保险人订立保险合同，并按照合同约定负有支付保险费义务的人。保险人是指与投保人订立保险合同，并按照合同约定承担赔偿或者给付保险金责任的保险公司。