法院找不到被告老百姓可以这样做：

1、民事诉讼状法院找不到被告的，法院可以通过公告送达的方式送达起诉状副本、开庭传票在内的等法律文书；

2、还不能找到的，可以进行缺席判决，公告送达判决书。原告因客观原因不能补充或者依据原告补充的材料仍不能确定被告住址的，人民法院应当依法向被告公告送达诉讼文书。

3、人民法院不得仅以原告不能提供真实、准确的被告住址为由裁定驳回起诉或者裁定终结诉讼。

被告撤诉后的诉讼信息记录怎么消除

撤诉后不会消除诉讼信息记录。法院会进行材料的归档。因为原告撤诉或者人民法院按撤诉处理后，原告以同一诉讼请求再次起诉的，人民法院应予受理。所以如果消除诉讼信息，那么就无法区分撤诉后再次起诉的和第一次起诉的。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。