食品安全健康证食品安全健康证

一、办个食品健康证需要检查什么

1、首先先进行一些内科查体：看是否有灰指甲或皮肤病（主要检查双手）。

2、然后会在一个屋子里面做透析，主要是检查肺部是否有异常（如肺结核等传染病）。

3、检验大便（用带有棉头的小棒，在肛门处插入一小下，这个主要是为了检查大肠杆菌和肝炎等传染病）。

4、最后是抽血，在胳膊上抽少量血液（主要是检查是否有乙肝或其他传染病）另外需要注意的一点就是在检查的头一天或者是几天内注意休息好，别感冒，少吃易上火的食物，以免对检查结果造成影响（主要是肝功）。

二、相关规定

根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。

健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。

我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》，7月20日又出台《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。

健康证检查项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部透视。

1、带上自己的身份证、个人免冠一寸彩色照片两张，到相关部门（疾病预防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康检查的卫生机构）先去前台询问工作人员具体流程，一般都是去领表处领取表格，填写个人基本信息，贴上照片（有的地方给免费照相，自己问一下），然后去划价处划价、再去交费处缴纳体检费用。

2、然后逐一进行各项体检，先是到检验室采血（一般在每天上午9点之前进行），采血之后按压五分钟左右，以免继续出血。然后去做肛检，主要是检查是否有大肠杆菌、肝炎等传染性疾病，如果有肛门疾病，提前向医生说明。之后是内科、外科常规检查，内科主要测量血压、听心跳。然后去胸透室做X光胸透。

3、做完体检之后，询问工作人员卫生法规知识培训的时间、地点。然后拿着登记表的下联到指点时间、地点去参加培训。培训也要缴纳费用，各地价格可能会有所差异。培训合格颁发“卫生法规知识培训合格证”此证有效期两年。

4、培训及体检合格者就可以去相关地点领“健康证”了。

食品健康证办理有什么意义

1、卫生监管部门定期开展对餐饮单位、公共场所从业人员健康证持证情况专项整治工作。对无证上岗人员实施责令限期改正的行政处罚。执法人员要坚持教育与处罚相结合原则，寓服务于监督之中，耐心进行卫生法相关内容的宣传教育。

2、为保证广大消费者行使监督权，卫生监管部门应要求从事餐饮、理发、浴池等服务行业的人员在工作期间佩戴健康证。

3、经营者和服务人员要明确持证上岗的重要性，自觉主动地参加每年健康体检和卫生知识培训。