对于没有食品生产经意许可证的企业却从事食品生产的活动的，则当地的监管部门应当没收该企业所有违法所得，以及违法生产的食品和违法经营设备，工具原料等等。如果违法的食品价值不超过一万元的，则需要处以五万元以上十万元以下的罚款，如果价值超过一万元的，则需要处以该食品价值十倍以上二十倍以下的罚款。

企业违法生产、加工食品现象不容忽视

一方面，少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品，掺假制假，影响恶劣，另一方面，现有食品行业整体素质仍处于较低水平，卫生保证能力差的手工及家庭加工方式在食品加工中占相当大的比例，有的从业人员甚至未经健康体检，农村和城乡结合部无证无照生产加工食品行为屡禁不止，给食品安全造成重大隐患。

《中华人民共和国食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。