不一定，只不过签订书面的协议合同有利于交易的进行和避免不必要的纠纷。

1.房屋买卖合同是法定的要式合同，即根据法律规定房屋买卖合同应采用书面形式。

2.书面形式主要是起到固定证据，规范交易的作用，应尽量采用书面形式。

3.没有书面形式不影响合同的成立。

4.房屋买卖合同应采用书面形式只是管理上的强制性规定，不是效力性强制性规定。不采用书面形式不影响合同的效力。

一、借款合同是不要式合同吗？

借款合同不是要式合同，虽然法律明确规定借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间可以约定采用口头形式订立合同，因此不能够算要式合同，而属于不要式合同的范围。

根据2021年实施的《民法典》第六百六十八条规定，借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。

借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。

第六百六十七条规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

二、租赁合同属于要式合同吗？

租赁合同不是要式合同。要式合同，是指法律、行政法规规定，或者当事人约定应当采用书面形式的合同。虽然法律规定租赁合同应当采用书面形式，否则如果租赁期限超过六个月的会被视为不定期租赁；但是法律并没有规定不采用书面形式会导致租赁合同无效，所以租赁合同并不是必须采用书面形式，因为租赁合同不是要式合同。