如何计算饭店拆迁、停产停业损失的赔偿在实践中，停产停业损失的赔偿方法可分为以下几类：

<1。如《南京市征地房屋拆迁补偿安置办法》规定，非住宅房屋拆迁导致停业的，补偿不得超过拆迁补偿的8%；非经营房屋拆迁导致停业的，补偿金不得超过拆迁补偿金的5%。根据房子的面积。根据上海市规定，拆迁造成生产经营损失的，补偿标准按被拆迁房屋建筑面积300-400元/m2计算，由拆迁双方协商确定。根据营业收入、利润等指标。根据深圳市规定，合法经营房屋拆迁造成停产停业的，按照纳税证明能提供利润标准的，给予3个月的税后利润补偿；不能提供利润标准的，给予3个月的补偿按上年同行业平均税后利润或同类房屋市场租金计算。（1）非住宅房屋停产停业损失补偿计算公式为：

停产停业损失补偿=（用于生产经营的非住宅房屋月租金+月净利润×修正系数+月净利润）职工收入（一）用于生产经营的非住宅房屋月租金，是指被征收房屋暂停生产经营期间的月平均市场租金，由房地产价格评估机构评估确定。

②月净利润是指生产经营者在停产停业期间，利用被征收房屋每月可获得的平均税后净利润。每月净利润根据征收决定发布前12个月的损益表确定。不能按照利润表确定的，按照征收决定发布前12个月生产经营者实际缴纳的企业所得税计算。

③修正系数的基数为1，根据被征收房屋的生产经营情况和市场预期进行修正，修正调整幅度不超过20%。

④职工月生活补贴是指生产经营者在停产停业期间支付给职工的基本生活补贴。职工月生活补助标准按照《征收决定书》下发前上月北京市最低工资标准计算。

雇员人数按《征收决定书》下发前12个月生产经营者缴纳社会保险的月平均数计算。生产经营者凭房屋征收决定书的有关证明，向区县社会保险经济（代理）机构出具参保人数证明。（二）居民住宅生产经营活动，按照每平方米实际经营面积给予一次性停产停业损失补偿800元至3000元，具体标准由各区县房屋征收部门结合本地区实际情况确定。

5。一般情况下，税基确定后，按照经营年限确定相应的补偿倍数。

6。停产停业损失由有资质的评估机构评估，并根据评估结果给予赔偿。

7。停产停业造成的损失金额，由被拆迁方提供相关材料协商确定，赔偿期限为停产停业时间。

拆迁中生产经营损失的具体赔偿，由双方协商确定。如果不满足赔偿方案，可以通过诉讼来保护权利。饭店拆迁、停产停业的补偿计算存在一些问题。我不知道怎么做。如果你想了解更多，你可以和律师一对一在线交流。