一、借条超过两年不能起诉吗

借条超过两年能起诉。

借条或欠条约定了还款期限的，诉讼时效自还款期限届满之日起计算3年。借条没有约定还款期限的，从权利人主张权利或者知道权利被侵害之日起，超过三年的不受法律保护。借款虽超过两年，但仍在诉讼时效期限内，债权人仍然可以向法院起诉。

二、借条不写利息可以吗

借条不写利息是可以的。法律规定，借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。另外，一般借条的内容包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。因此，借条没有写利息也是有效的。

三、借条要有担保人吗

借条有没有担保人由当事人自行决定。依据民法典的规定，进行借贷活动的时候，出借人可以要求借款人提供担保，所以借款要不要保证人由债权人决定。

《民法典》第六百六十七条【借款合同定义】借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

第六百六十八条【借款合同形式和内容】借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。

借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。