一、工商局查出过期食品后处罚标准

当工商局查出商家售卖过期食品后，会根据具体情况进行处罚：

1．如果仅仅是消费者投诉购买到过期食品，工商局会按照《消费者权益保护法》进行处理，要求销售单位赔偿消费者并退款退货。

2．但如果消费者举报销售单位，工商局则会立案处理，除了要求赔偿消费者外，还会根据实际情况决定是否处罚销售单位。

3．对于经营超过保质期的食品，工商局会依据职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品以及相关工具、设备、原料等物品。

4．对于货值金额不足一万元的，会处以二千元以上五万元以下的罚款，而货值金额一万元以上的，则处以货值金额五倍以上十倍以下的罚款。

5．若情节严重，将吊销相关许可证。此外，对于库存过期食品也会进行没收，并定期收回，赔偿相关损失。

二、过期食品处罚的法律依据

过期食品处罚的法律依据主要来源于《中华人民共和国食品安全法》。

1．根据该法第五十四条，食品经营者有义务按照保证食品安全的要求贮存食品，并定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

2．如果食品经营者未能履行这一义务，导致过期食品被销售，那么他们将面临相应的法律责任和处罚。

三、过期食品处罚的具体金额

过期食品处罚的具体金额取决于违法行为的性质和严重程度。

1．一般来说，如果货值金额不足一万元，处罚金额在二千元以上五万元以下，货值金额一万元以上的，处罚金额则为货值金额的五倍以上十倍以下。

2．如果食品经营者存在严重违法行为，如多次销售过期食品或造成严重后果等，处罚金额可能会更高，并可能面临吊销许可证等严厉处罚。

3．消费者在购买到过期食品后，也有权要求退货并向销售单位索赔，赔偿金额通常为价款十倍或损失三倍，且不低于一千元。

4．如果形成了人身损害，消费者还可以以侵权责任提起诉讼，要求赔偿相应的损失。