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餐厅的消防要求有以下几个方面:
1、原建筑的耐火等级符合开餐厅的要求;
2、餐厅消防设施和装修符合消防相关规定;
3、厨房设备和防火设施符合消防要求;
4、消防安全管理满足要求。
达到以上要求的可以申请“公众聚集场所使用、营业前消防安全检查”,检查合格后获得“公众聚集场所使用、营业前消防安全检查合格证”。申请检查及检查过程都不收费。
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