扣押物证、书证，直接关系到公民的财产及通信自由等权利，因此必须严格依照法定程序进行。

1、扣押物证、书证通常是在勘验、搜查时进行的。根据刑事诉讼法的规定，在勘验、搜查中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或者无罪的各种物品和文件，应当扣押;与案件无关的物品、文件，不得扣押。

2、对于扣押的物品和文件，应当会同在场见证人和被扣押物品持有人查点清楚，当场开列清单一式两份，由侦查人员、见证人和持有人签名或者盖章，一份交给持有人，另一份附卷备查。

3、对于扣押的物品、文件，要妥善保管或者封存，不得使用或者损毁。

4、侦查人员认为需要扣押犯罪嫌疑人的邮件、电报的时候，经公安机关或者人民检察院批准，即可通知邮电机关将有关的邮件、电报检交扣押。不需要继续扣押的时候，应立即通知邮电机关。

5、公安机关、人民检察院根据侦查犯罪的需要，可以依照规定查询、冻结犯罪嫌疑人的存款、汇款。犯罪嫌疑人的存款、汇款已被冻结的，不得重复冻结。

6、对于扣押的物品、文件、邮件、电报或者冻结的存款、汇款，经查明确实与案件无关的，应当在3日以内解除扣押、冻结，退还原主或者原邮电机关。

一、刑侦冻结银行卡期限是如何的

公民在被人民法院冻结银行的存款后，其冻结时间不能超过一年；查封、扣押公民动产的时间不能超过两年；查封公民的不动产或者是冻结其他财产的时间不能超过三年。

但是，目前对刑事案件扣押物品的时间并没有明确的规定，在侦查中的发现可以证明犯罪嫌疑人无罪或者有罪的物品，应该进行查封、扣押；与案件无关的不能进行查封或扣押。