一、工作室不办营业执照开店什么后果

工作室若选择不办营业执照而直接开店，将面临以下法律后果：

1．工商部门有权口头或书面通知其停止无照经营行为，并要求其在办理好营业执照后方可继续营业。

2．若无视这一通知，则可能面临更严重的后果。根据相关法律规定，无照经营行为是违法的，其不仅可能导致经营活动的中断，还可能面临罚款等行政处罚。

3．不办营业执照开店还可能对工作室的信誉和声誉造成负面影响。在消费者和合作伙伴眼中，这样的工作室可能会被视为缺乏合规意识和责任感，从而影响其业务发展。

二、无照经营将如何处罚

对于无照经营行为，工商行政管理部门将依法予以取缔，并没收违法所得。根据《中华人民共和国无证无照经营查处办法》等相关法律法规的规定：

1．无照经营行为尚不够刑事处罚的，将被处以2万元以下的罚款。若无照经营行为规模较大、社会危害严重，罚款金额将提高至2万元以上20万元以下。

2．若无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患，则将被没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物，并处以5万元以上50万元以下的罚款。

这些处罚措施旨在维护市场秩序，保障消费者权益，同时也是对无照经营行为的严厉打击。