根据有关法律及最高人民法院的司法解释，撤销或变更遗嘱有以下几种方法：

（1）遗嘱人另立遗嘱并在新的遗嘱中声明撤销或变更原来所立的遗嘱。

（2）遗嘱人直接将所立的遗嘱销毁或在所立的遗嘱上进行变更。

（3）遗嘱人可以通过自己的与遗嘱内容相抵触的行为，变更、撤销原来所立的遗嘱。

（4）遗嘱人前后立了几个遗嘱，虽然在后面的遗嘱中并未明确宣布前面的遗嘱被撤销或予以了变更；

但如果前后遗嘱的内容矛盾，则应当以后面的遗嘱为准，前面所立的遗嘱视为被撤销或被变更，但不相抵触的部分继续有效。

一、公证遗嘱可以有多份吗

可以。遗嘱人可以根据自己的意愿更改遗嘱的内容或撤销遗嘱。随着我国民法典的颁布，已经进行公证过的遗嘱，不再具有效力最高性。多种形式的遗嘱效力同等，遗嘱人立有多份内容相冲突的遗嘱的，以最后所立的遗嘱内容为准。数个遗嘱内容都不相矛盾的，发生继承时，以各个遗嘱内容为准。

二、公证遗嘱效力还优先吗

《民法典》对于遗嘱效力的认定出现了一些变化，删除了公证遗嘱的优先效力，规定遗嘱人可以撤回、变更自己所立的遗嘱。立遗嘱后，遗嘱人实施与遗嘱内容相反的民事法律行为的，视为对遗嘱相关内容的撤回。立有数份遗嘱，内容相抵触的，以最后的遗嘱为准。