合同纠纷被告是可以不出庭的，但人民法院会缺席判决。当事人因合同纠纷被起诉到人民法院的，被告是应当出庭参加诉讼的，被告经过人民法院的传票传唤，无正当理由拒不到庭的，人民法院在查明合同纠纷情况后，可以缺席判决。被告是不可以不出庭合同纠纷诉讼的，但会丧失维护自身权益的机会，并且人民法院在经过审理后，是可以对被告缺席判决。

应怎么确定合同纠纷案件的原告与被告

合同诉讼中原告，是指认为自己的民事权益或者受其管理支配的民事权益受到侵害，或者与他人发生争议，为维护其合法权益而向人民法院提起诉讼，引起诉讼程序发生的人。合同诉讼中的被告，是指被诉称侵犯原告民事权益或与原告发生民事权益争议，被人民法院传唤应诉的人。

《中华人民共和国民事诉讼法》

第一百四十四条缺席审判

被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。