不能私自扣车。私自扣押别人车辆是犯法行为。欠款属于财产，车属于不动产，也是财产，扣财产催讨财产，不属于严重违法，不构成犯罪。但是是一种违法的讨借行为。可以向人民法院起诉，申请财产保全，由人民法院查封车子。起诉后人民法院会判决，限期还清欠款，到期不还清欠款，人民法院可以拍卖车。

欠债不还，还能起诉吗

欠钱不还可以起诉。债权人可以携带身份证、户口本、起诉状和借条等证据向法院提起民事诉讼。法院判决对方还钱，对方在判决书规定的履行期限内仍不还钱的，债权人可以在法院判决履行期限届满之日起两年内向做出判决的法院申请强制执行。

《民事诉讼法》第一百零一条规定，利害关系人因情况紧急，不立即申请保全将会使其合法权益受到难以弥补的损害的，可以在提起诉讼或者申请仲裁前向被保全财产所在地、被申请人住所地或者对案件有管辖权的人民法院申请采取保全措施。申请人应当提供担保，不提供担保的，裁定驳回申请。

人民法院接受申请后，必须在四十八小时内作出裁定；裁定采取保全措施的，应当立即开始执行。

申请人在人民法院采取保全措施后三十日内不依法提起诉讼或者申请仲裁的，人民法院应当解除保全。