法官应当按照下列方式来调解遗产纠纷：

1、根据当事人自愿的原则；

2、可以由审判员一人主持，也可以由合议庭主持；

3、调解达成协议后应当制作调解书。调解书应当写明诉讼请求、案件的事实和调解结果；

4、调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力。

二审法官会不会偏袒一审法官

二审不会维护一审法官，二审法官会根据案件的具体情况，以事实为依据，公正的做出判决，认为原判决、裁定认定事实错误或者适用法律错误的，以判决、裁定方式依法改判、撤销或者变更。而且一审二审法院的法官一般不会直接沟通，但在二审过程中，如果法官需要一审的相关资料，会进行调取。

《中华人民共和国民事诉讼法》第九十三条

人民法院审理民事案件，根据当事人自愿的原则，在事实清楚的基础上，分清是非，进行调解。

第九十四条

人民法院进行调解，可以由审判员一人主持，也可以由合议庭主持，并尽可能就地进行。

人民法院进行调解，可以用简便方式通知当事人、证人到庭。

第九十七条

调解达成协议，人民法院应当制作调解书。调解书应当写明诉讼请求、案件的事实和调解结果。

调解书由审判人员、书记员署名，加盖人民法院印章，送达双方当事人。

调解书经双方当事人签收后，即具有法律效力。