关于延期交付房屋的处理方案以及退房的相关程序，以下为详细内容：出卖方若未能按照预定时间履行交房义务，购房者可适时向其提出正式通知，并给予他们三个月以内的合理缓冲期。如在此期限内，出卖方仍然无法完成交房事宜，则作为合同当事人的购房者有权依法请求解除该份合同。例如，购房者可以选择申请退房，同时要求出卖方以双倍金额返还所支付的定金或者房款利息。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第二百零九条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。