欠钱不还超过三年是依然可以起诉的。如果欠条中有具体的还款日期，那么还款日期届满后三年内，权利人没有主张权利，那么就属于过了诉讼时效，过了诉讼时效并非不能起诉，只是丧失了胜诉权；如果欠条中没有具体的还款日期，债权人随时可以要求还款，诉讼时效从从自催告次日起计算三年。

怎样起诉欠款人

1、当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。

当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址；

当事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。

起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。

2、起诉材料

（一）原告主体资格的材料。

如居民身份证、户口本、护照、港澳同胞回乡证、结婚证等证据的原件和复印件；

企业单位作为原告的应提交营业执照、商业登记证明等材料的复印件。

（二）证明原告诉讼主张的证据。

如合同、协议、债权文书（借条、欠条等）、收发货凭证、往来信函等。

当事人向法院提交书证，应填写一式两份证据清单，详细列明提交证据的名称、页数。

证据经法院承办人核对后，由承办人在证据清单上签字盖章，一份交当事人，一份备案。

3、立案程序立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，在七天内，对符合立案条件的，办理立案手续；

对不符合立案条件的，依法裁定不予受理。

通过上述分析知道，依据《民法典》的规定，因债务人怠于行使其债权或者与该债权有关的从权利，影响债权人的到期债权实现的，债权人可以行使代位权。

所以债务人已经起诉主张债权的，债权人不能向次债务人行使代位权。

《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。