补办结婚证日期会变，结婚的日期从办理完结婚登记的时候起算，双方完成结婚登记，即确立婚姻关系。要求补办结婚登记的男女双方应当亲自到婚姻登记机关申请结婚登记。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第一千零四十六条结婚应当男女双方完全自愿，禁止任何一方对另一方加以强迫，禁止任何组织或者个人加以干涉。

第一千零四十七条结婚年龄，男不得早于二十二周岁，女不得早于二十周岁。

第一千零四十八条直系血亲或者三代以内的旁系血亲禁止结婚。

第一千零四十九条要求结婚的男女双方应当亲自到婚姻登记机关申请结婚登记。符合本法规定的，予以登记，发给结婚证。完成结婚登记，即确立婚姻关系。未办理结婚登记的，应当补办登记。

跨国婚姻具体怎么办结婚证

中国公民同外国人在中国内地结婚的，男女双方应当共同到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关办理结婚登记。办理结婚登记的外国人应当出具本人的有效护照或者其他有效的国际旅行证件以及本人无配偶的证明。

法律依据：

《婚姻登记条例》第五条第四款办理结婚登记的外国人应当出具下列证件和证明材料：

（一）本人的有效护照或者其他有效的国际旅行证件；

（二）所在国公证机构或者有权机关出具的、经中华人民共和国驻该国使（领）馆认证或者该国驻华使（领）馆认证的本人无配偶的证明，或者所在国驻华使（领）馆出具的本人无配偶的证明。

《中华人民共和国民法典》：第二章　结婚　　第一千零四十七条　结婚年龄，男不得早于二十二周岁，女不得早于二十周岁。