偷牛判刑多久要看牛的价值。具体如下：

1、达到2000元以上的，涉嫌盗窃。可以处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；

2、数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；

3、数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

偷牛精神病原因

精神病在不能辨认或者不能控制自己行为的时候偷牛，经法定程序鉴定确认的偷牛卖的不要判刑；但是间歇性的精神病人在精神正常的时候偷牛或者是尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人偷牛的，达到盗窃罪的立案标准，应当要判刑。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。