根据《中华人民共和国民法典》合同编的相关法律条文规定，签订认购书后，如果买方违约，定金不予返还；如果卖方违约，卖方应向买方双倍返还定金。定金罚则是最新颁布实施的《中华人民共和国民法典》所规定的一项重要制度之一，该规定有利于贯彻我国民法的公平原则，这是保障平等民事主体在参与民事活动中的合法民事权益的具体体现之一。

房屋认购书签订后如何处理购房定金

对于该定金如果后面双方签订了购房合同，该笔定金抵作价款或者收回给买方。如果出现了不履行债务或者履行债务不符合约定的行为，导致合同目的不能实现的，根据具体情况而定。支付定金方违约的定金归属另一方，无法返还；收受定金方违约的，双倍返还定金。

根据2021年实施的《民法典》第五百八十七条规定，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

《中华人民共和国民法典》

第五百八十七条

【定金罚则】债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。