一、吃了一碗醪糟蛋能测出酒驾吗

在饮用或食用醪糟汤圆后，有可能会导致驾驶员被误判为酒驾，但是在这种情况下，驾驶员无需承担任何责任，只需向现场执法人员作出充分合理的解释即可。

为了避免不必要的麻烦和误解，建议驾驶员在饮用或食用醪糟汤圆后稍作休息，等待体内酒精完全代谢完毕之后再驾车出行。

需要注意的是，驾驶员需要及时向交警部门解释自己的饮食状况，并延迟几分钟重新进行酒精检测，以保证结果的准确性。

醪糟又称为米酒、糯米酒等等，它的主要成分为淀粉质和酒精度较低的白酒，在大量进食醪糟时，有可能会使驾驶员体内乙醇含量超过酒驾标准，这一现象主要与个体差异相关，包括摄入醪糟的数量、酒精含量高低和个人体重大小、以及进食后经过的时间段等因素。

未经过处理和稀释的醪糟酒精含量通常在2％－5％之间，这个数值与啤酒的酒精含量相当。

对于那些需要驾驶机动车辆的驾驶员来说，最好在驾驶前避免食用醪糟，以免因误判而受到处罚。

在法律层面上，判定是否属于酒驾并非仅仅根据驾驶员是否饮酒或者食用了含有酒精成分的食品，而是取决于驾驶员血液中的酒精浓度是否超过法定标准。

根据我国现行的《道路交通安全法》规定，当驾驶员血液中的酒精浓度超过每百毫升20毫克时，就会对其驾驶行为产生影响，如注意力分散、反应速度减慢、判断力下降以及操作能力减弱等，这些都将严重威胁到交通安全。

无论驾驶员是饮酒还是食用了其他含有酒精成分的食品，只要血液中的酒精浓度高于合法标准，都会被视为酒驾。

《道路交通安全法》第九十一条

饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。

饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

二、b证酒驾扣12分会降级吗

若持有B1驾照的驾驶员在驾车时违反规定涉及到酒精方面的问题，那么他所持有的驾照将不会受到降级处理；而对于那些在饮酒之后仍然选择驾驶机动车的行为，相关部门会对其进行为期六个月的机动车驾驶证暂扣，同时还需缴纳一定金额的罚款，具体数额在一千元至二千元之间。

如果该驾驶员曾因为饮酒后驾驶机动车而受过处罚，那么当他再次犯同样错误时，将会面临更为严厉的惩罚，包括十天以内的拘留以及一千元至二千元的罚款，同时其机动车驾驶证也将被吊销。

《道路交通安全法》第九十一条