购房合同的补充协议不合理可以解除。如果发现补充协议不合理，不要先签字，先协商，协商不成，可以去仲裁部门仲裁，也可以直接向法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民法典》的规定，补充协议是对原合同的补充或变更，一般应明确约定，补充协议条款与原合同不一致或者发生冲突的，以补充协议为准，但原合同规定不得变更的条款，补充协议中的变更不具有法律效力。

刚签的二手房购房合同可以解除吗

刚签订的二手房购房合同可以解除。可以通过下列方式予以解除：

1．一般可以经当事人协商一致后解除；

2．在符合法律或当事人约定的情形时，也可以由解除权人行使解除权来解除。法定的或约定的解除情形包括发生了不可抗力、一方明示违约等。

法律依据：

《民法典》第五百六十二条当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

《中华人民共和国民法典》第一百四十六条行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。

以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。

《中华人民共和国民法典》第五百零六条合同中的下列免责条款无效：

（一）造成对方人身损害的；

（二）因故意或者重大过失造成对方财产损失的。

《中华人民共和国民法典》第一百四十七条基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。