开发商延期交房的处理办法：

1、如果开发商因不可抗力延期交房，开发商可以免除部分或全部责任，但开发商应及时通知购房者，并在合理期限内提供证明；

2、如果开发商在购房合同中以格式条款的形式免除责任，购房者可以根据有关规定主张开发商免除责任的条款无效；

3、如果开发商因自身原因延期交房，购房者有权根据购房合同中延期交房的违约责任向开发商索赔损失；

4、如果开发商不愿意按合同承担违约责任，或者双方无法就赔偿达成协议，买受人也可以向人民法院提起诉讼，要求开发商依法承担违约责任；

5、人民法院判决支持开发商赔偿的，开发商应当按照判决履行，否则买受人有权申请强制执行。

开发商延期交房可以退房吗

延迟交房是指到了开发商与购房人在合同中约定的交房日后，却迟迟得不到开发商的入住通知。一般约定的延迟交付房屋可以退房的期限是30天到90天不等，如果超过这个期限开发商还不能交房，购房人就可以要求开发商退房，并要求双倍返还订金或支付房款利息。但如果已经在合同中与开发商约定延迟交房违约赔偿的，合同继续履行，在合同签定的延迟期内是不能以开发商逾期交房为由请求解除合同。

《中华人民共和国民法典》第四百九十六条格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款。

采用格式条款订立合同的，提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，并采取合理的方式提示对方注意免除或者减轻其责任等与对方有重大利害关系的条款，按照对方的要求，对该条款予以说明。提供格式条款的一方未履行提示或者说明义务，致使对方没有注意或者理解与其有重大利害关系的条款的，对方可以主张该条款不成为合同的内容。

《中华人民共和国民法典》第五百九十条当事人一方因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但是法律另有规定的除外。因不可抗力不能履行合同的，应当及时通知对方，以减轻可能给对方造成的损失，并应当在合理期限内提供证明。

当事人迟延履行后发生不可抗力的，不免除其违约责任。