口头合同的管辖法院按照以下方式确定：

（一）合同纠纷由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖；

（二）当事人有书面协议，协议管辖的地点与争议有实际联系，不违反级别管辖和专属管辖规定的，由当事人协议地点人民法院管辖。

口头买卖合同履行地确定

口头买卖合同履行地由当事人自行约定；当事人没有约定或者约定不明的，给付货币的，在接受货币一方所在地履行；交付不动产的，在不动产所在地履行；其他标的，在履行义务一方所在地履行。

根据《最高人民法院关于适用的解释》第十八条第一、二款规定，合同约定履行地点的，以约定的履行地点为合同履行地。

合同对履行地点没有约定或者约定不明确，争议标的为给付货币的，接收货币一方所在地为合同履行地；交付不动产的，不动产所在地为合同履行地；其他标的，履行义务一方所在地为合同履行地。即时结清的合同，交易行为地为合同履行地。

《中华人民共和国民事诉讼法》第二十四条

因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。

第三十五条

合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。