孙子孙女一般不可以继承爷爷奶奶的遗产。但如果外祖父在生前订立了遗嘱，指定了孙子孙女继承其遗产的除外。根据相关法律规定，继承应当按照遗赠抚养优于遗嘱，遗嘱优于法定继承的顺序办理，且法定继承人包括配偶、子女、父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。

一、遗产继承的流程是怎样的

遗产继承的流程如下：

1、根据遗赠扶养协议、遗嘱、法定继承的顺序，确认遗产范围、继承人范围、继承份额、继承方式等主要内容；

2、由遗产执行人按照前述确定的内容要求，分割遗产；

3、继承人按依法获得的份额，主张获得所有权。

遗产按照遗赠扶养协议、遗赠协议、遗嘱以及法定继承的顺序继承。若有遗赠扶养协议、遗赠协议、遗嘱的，子女按照遗赠扶养协议、遗赠协议、遗嘱继承。若父母对于房产没有留下遗赠协议、遗嘱以及遗赠抚养协议的，应按照法定继承的顺序继承。其中第一顺序包括配偶、子女、父母，第二顺序包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。

二、关于法定继承的法律常识有哪些？

法定继承需要知道的法律常识具体如下：

1、法定继承人仅包括配偶、子女、父母，兄弟姐妹、祖父母、外祖父母；

2、继承开始后，按照遗赠抚养协议优于遗嘱，遗嘱优于法定继承的顺序办理；

3、法定继承需要知道的其他法律常识。

三、怎样继承父母房产

可以通过下列方式继承父母房产：

1、如果父母生前立有遗嘱的，则应当按照遗嘱指定的方式、份额等相关内容继承房产；

2、如果父母生前未订立遗嘱或遗赠抚养协议的，则应当按配偶、子女、父母优于兄弟姐妹、祖父母、外祖父母继承，且同一顺位继承份额均等，有特殊情况的，可以不均等。