疫情前签订的合同能解除。双方当事人可以协商一致后解除合同，如果疫情的出现导致合同目的无法实现的，当事人也可以行使法定解除权解除合同，但应通知对方，合同自通知到达对方时解除。

一、不按合同付款怎么办能解除合同吗

合同中有付款义务的一方拒不履行付款义务的，对方当事人可以催告其及时付款，如果经催告后，合理期限内对方当事人仍不付款，另一方当事人可以行使法定解除权，解除合同。解除合同不影响该方要求对方承担违约责任。合同解除权属于形成权，非违约方的通知到达相对方时合同即告解除。

二、可以解除合同的情形包括哪些

解除合同的情形有以下几种情况：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的。

但不是有不可抗力就可以解除合同，而必须是由于不可抗力导致合同目的不能实现才能解除合同。

（二）与主要债务履行相关又可分为两种情况：

1.预期违约

指在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务。

2.迟延履行

指当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行。

（三）不能实现合同目的。

指当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。

（四）不定期合同。

不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。

（五）在不归属双方过错的情况下，因情势变更致使继续履行合同有失公平的，当事人也可以提出解除合同，只是此时当事人并不当然拥有解除权，必须提请法院或仲裁机构裁决才能解除合同，决定权在法院或仲裁机构；且必须先协商，协商不能才能提出。

（六）双方协商一致的也可以解除合同。

三、违法合同怎么解除

解除合同有协商解除、约定解除和法定解除三种情况。协商解除是指当事人经协商一致后自愿解除合同，一般以签订解除协议，通过书信函件、传真、电子邮件、短信等。约定解除是指合同中约定的解除条件成就时，一方取得并行使解除权解除合同，解除合同应当通知对方，合同在该通知到达对方时解除。如果对方提出异议的，则需要向人民法院请求确认解除合同的效力。法定解除是指一方依据法律的规定取得并行使解除权解除合同，行使法定解除权同样需要履行通知义务。此外，如果法律规定或者合同中约定了解除权行使期限，解除权应当在该期限内行使，期限届满不行使的，则解除权消灭。另外，违法的合同是无效的。