私下签的公司转让协议是否有法律效应取决于股东的身份和公司章程。法律和公司章程规定，公司转让、转让重大资产或者对外担保必须由股东大会作出决议的，董事会应当及时召开股东大会，股东大会应当对上述事项进行表决。因此，私下签署的公司转让协议无效，股东出席股东大会，每股都有表决权。

私自更改公司转让协议侵吞公司股权是否有效

私自更改转让协议侵吞公司股权是无效的。

根据2021年生效的《民法典》第五百四十三条的规定，当事人协商一致，可以变更合同。

第五百四十四条规定，当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。

《公司法》第七十一条第一款、第二款规定，有限责任公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。

股东向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意。股东应就其股权转让事项书面通知其他股东征求同意，其他股东自接到书面通知之日起满三十日未答复的，视为同意转让。其他股东半数以上不同意转让的，不同意的股东应当购买该转让的股权；不购买的，视为同意转让。

《中华人民共和国公司法》第一百零四条本法和公司章程规定公司转让、受让重大资产或者对外提供担保等事项必须经股东大会作出决议的，董事会应当及时召集股东大会会议，由股东大会就上述事项进行表决。