一、如何约定民间借贷的利率

1、民间借贷的利率，由借贷双方自行协商约定，并且在借款合同中载明。但约定的利率不能超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍，否则就是高利贷，超出部分无效。

2、法律依据：《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十五条

二、逾期还款的利率如何确定

1、如果属于金融机构作为出借人的借贷纠纷，债务人违约的，债权人因其违约而造成的损失主要是依银行逾期贷款利率计算的利息及因追讨而支出的费用。一般情况下，当事人约定的借款利息比银行同期贷款利率稍高，该约定是双方真实意思表示，债务人亦可以预见，在债权人主张的情况下，如果借款单上的利息符合中国人民银行逾期贷款利率的规定，人民法院应予支持。

2、如属民间借贷纠纷，债务人违约的，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。超出此限度的，超出部分的利息不予保护。

故只要借款单上约定的利息没有超出银行同类贷款利率的四倍(包含利率本数)，人民法院均可以予以支持。

为了保护当事人的合法利益及基于公平原则，在双方约定的利息低于银行同期同类贷款利率四倍的情况下，债权人可以选择要求按银行同期同类贷款利率的四倍计算，以补偿债权人的损失，超出此限度的，超出部分的利息不予支持。