在国内和外国人离婚的方法主要有协议离婚和诉讼离婚两种：

一、涉外、涉港澳台协议离婚登记手续：

1、中国公民同外国人在中国内地自愿离婚的，内地居民同香港居民、澳门居民、台湾居民、华侨在中国内地自愿离婚的，男女双方应当共同到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关办理离婚登记；

2、在协议离婚的情形下，在中国，中方须提交：本人的户口簿、身份证：本人的结婚证；双方当事人共同签署的离婚协议书。外国人还应当出具本人的有效护照或其他有效国际旅行证件。

二、涉外、涉港澳台诉讼离婚手续：

1、采用诉讼离婚方式，在中国，对不在我国领域内居住的人提起的有关身份关系的诉讼，由原告住所地人民法院管辖：原告住所地与经常居住地不一致的，由原告经常居住地人民法院管辖。即与外国人离婚，可向本人住所地人民法院提起诉讼；

2、如果由中国人民法院受理，则适用中国法律。境外一方所寄交的诉讼文书须经驻在国或当地的公证机关公证，并经我国驻该国使领馆认证或司法机关认可的其他机构出具的证明，人民法院才能受理和审理。