根据法律规定，侄子对叔叔是没有赡养义务的，但是，如果侄子自愿承担叔叔的赡养义务是法律允许的。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

一、赡养费岁数多大开始

只要子女成年，有赡养父母的能力，而父母也依然健在的，不论父母满多少岁，子女都要给付赡养费。法律规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

二、不赡养老人起诉

老人可以就子女不赡养自己的行为向法院提起诉讼。法律明确规定了成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。所以，父母可以向子女起诉赡养费。

三、民法典媳妇是有赡养公婆的义务吗

民法典媳妇没有赡养公婆的义务。法律规定，只有成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。但是这里的子女不包括因姻亲成为的子女即不包括女婿、媳妇，所以在法律上媳妇没有一定要赡养公婆的义务。