可以。12328热线服务投诉电话主要是为了维护自身的合法权益，它是属于交通运输的监督电话，而网约车也是属于交通运输工具。

为维护自身合法权益，在遇网约车“爽约”时要第一时间向约车平台反映，如对平台处理结果不满，可致电12328交通运输服务监督电话投诉，过程中要注意保存订单，其中约车手机号、车牌号、预约乘车时间、起终点这些有关部门调查核实所需的必要信息，并在投诉时向12328话务员提供，有关部门将竭尽全力维护乘客合法权益。

“12328”热线作为全国统一的交通运输服务监督电话，业务范围覆盖了公路、水路、道路运输、城市客运、海事、搜救等业务领域，是各级交通运输主管部门倾听民声、畅通民意、汇集民智的重要载体，是广大人民群众表达意愿心声、反映利益诉求、参与行业治理的重要渠道。