舅舅和侄子女间是没有法律上的赡养关系，其法定赡养人是舅舅的子女、父母或祖父母。赡养的法律义务只存在于直系亲属间，如父母和子女、祖父母和孙子女。如果舅舅没有子女，有能力有意愿的侄子侄女出于道德可以对其赡养。侄子侄女有经济能力，愿意赡养的收养属于一种法律行为，目的是建立拟制的血亲关系。

民法典该如何取证没有赡养老人

民法典该如何取证没有赡养老人：根据《民法典》的规定，子女有赡养老人的义务。当子女不履行赡养的义务时，父母有要求子女支付赡养费的权力。取不赡养老人的证据时，可以收集相关人的证人证言，老人所在的村委会、居委会了解情况等。收集时使用录音工具记录谈话过程作为证据使用。

《中华人民共和国老年人权益保障法》第十三条老年人养老以居家为基础，家庭成员应当尊重、关心和照料老年人。