一、抵押权人与抵押人区别

区别如下：1、定义不同：抵押人，是指为担保自己或他人履行债务，而向债权人提供抵押担保的人。抵押人可以为债务人本人，也可以是债务人和债权人以外的第三人。在抵押担保中，抵押人的确定应当以抵押合同为标准，抵押合同中与债权人相对应的一方当事人就是抵押人。抵押权人，是指对债务人享有债权，并在债务人不履行债务时得就抵押物优先受偿的人。抵押权人就是受抵押担保的债权的债权人。2、权利不同：抵押权人对抵押权有处分权，抵押权人可以让与抵押权或者以抵押权为他人再设定担保。抵押权人还可以抛弃其抵押权，抵押权因抛弃而消灭。此外抵押权人对抵押权次序的处分。抵押人有孳息收取权，抵押人有一定的处分权，比如可以继续设置抵押，经同意可以转让等等，此外可以出租。3、义务不同：当事人在抵押合同中约定，债务履行期届满、抵押权人未受清偿时，抵押物的所有权转移为债权人所有的内容无效。抵押人的行为可能使抵押财产毁损或者价值明显减少的，抵押权人有权要求抵押人停止其行为。抵押期间，抵押人经抵押权人同意转让抵押财产的，应当将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。

《中华人民共和国民法典》 第四百二十条 为担保债务的履行，债务人或者第三人对一定期间内将要连续发生的债权提供担保财产的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，抵押权人有权在最高债权额限度内就该担保财产优先受偿。

最高额抵押权设立前已经存在的债权，经当事人同意，可以转入最高额抵押担保的债权范围。

《中华人民共和国民法典》 第四百二十五条 为担保债务的履行，债务人或者第三人将其动产出质给债权人占有的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形，债权人有权就该动产优先受偿。

前款规定的债务人或者第三人为出质人，债权人为质权人，交付的动产为质押财产。

二、抵押权和最高额抵押权变更登记申办材料：

1、房地产抵押登记申请表;

2、申请人的身份证明(同上㈠);

3、房屋他项权证书;

4、抵押人与抵押权人变更抵押权的书面协议;或最高额抵押权担保的债权尚未确定和最高额抵押权发生变更的证明材料;(若因抵押当事姓名或者名称发生变更，或者抵押房屋坐落的街道、门牌号发生变更的，无需提交本项材料);

5、其他必要材料：

①因被担保债权的数额发生变更的，还应当提交其他抵押权人的书面同意文件。

②因最高债权额、债权确定的期间发生变更的，还应提交其他抵押权人的书面同意文件。