一、食品吃出问题赔偿标准

要看适用的具体法规，法规不同，规定不同。一般是赔偿三倍和十倍的规定。

根据新消法第55条规定，经营者提供的商品或者服务有欺诈行为，消费者可要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或接受服务的费用的三倍。增加赔偿的金额不足500元的为500元。

而根据食安法第96条规定，生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

二、什么是欺诈消费者的行为

欺诈消费者的行为，是指经营者在提供商品或者服务中，采取虚假或者其他不正当手段欺骗、误导消费者，使消费者的合法权益受到损害，依照《消费者权益保护法》和《侵害消费者权益行为处罚办法》应当受到处罚并承担责任的行为。

三、欺诈消费者的行为的判断

一般来说，经营者的下列行为属于欺诈消费者：

（1）销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品；

（2）采取虚假或者其他不正当手段使销售的商品份量不足的；

（3）销售处理品、残次品、等外品等商品而谎称是正品的；

（4）以虚假的清仓价、甩卖价、最低价、优惠价或者其他欺骗性价格表示销售商品的；

（5）以虚假的商品说明、商品标准、实物样品等方式销售商品的；

（6）不以自己的真实名称和标记销售商品的；

（7）采取雇佣他人等方式进行欺骗性的销售诱导的；

（8）作虚假的现场演示和说明的；

（9）利用广播、电视、电影、报刊等大众传播媒介对商品作虚假宣传的；

（10）骗取消费者预付款的；

（11）利用邮购销售骗取价款而不提供或者不按照约定条件提供商品的；

（12）以虚假的有奖销售、还本销售等方式销售商品的；

（13）以其他虚假或者不正当手段欺诈消费者的行为。