健康证明是健康检查的证明，证明持有者在某年某月进行了健康检查。它主要涉及五个行业的六种疾病，在很大程度上保护了员工和客户的健康。健康检查主要涉及病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病等有害健康的疾病。如果发现自己患有这些疾病，不得从事直接接触进口食品、理发美容、公共浴室等直接为客户服务的工作，工作前需要治愈。根据《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规，从事食品生产经营、公共场所服务、化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产、有毒、有害、放射性作业、幼儿园保育五大行业的相关人员必须有健康证明。健康证有效期为一年，超过一年无效。健康证的费用包括两个方面，一是体检费用，二是理论知识培训内容，十元制卡费用。国家健康证书价格基本统一。

开奶茶店有蟑螂怎么处罚

生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的行为，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。因此，餐馆食物里出现苍蝇、头发等异物，食品药品监督局可按上述规定，对当事人进行处罚。

《公共场所卫生管理条例》第二条、第七条规定