吃了酒糟是否酒驾，取决于驾驶员血液中的酒精含量的多少。如果大于或者等于每100毫升20毫克，小于每100毫升80毫克，就属于酒驾。

酒糟就是平常所说的米酒，是有一定的酒精度数，喝的量越多，越可能造成酒驾。酒驾，即饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg／100ml，小于80mg／100ml的驾驶行为。

酒驾的判定标准，具体如下：

1、饮酒驾车标准是大于或者等于每100毫升20毫克，小于每100毫升80毫克；

2、醉酒驾车标准是大于或者等于每100毫升80毫克；

3、以血液中酒精含量每100毫升80毫克作为饮酒与醉酒的分界线，当驾驶者血液中酒精含量达每100毫升80毫克时，发生交通事故的几率是血液中不含酒精时的2．5倍。饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。

吃酒糟可以开车吗

酒酿也是含有一定的酒精浓度的，所以吃了酒酿之后，还是建议不要开车。虽然这种酒精浓度比较低，可能对你开车，影响不是很大，但是如果被交警抓住做酒精测量，你就是酒驾行为，有可能会对你的驾照进行扣分以及你的工作会受到影响。所以建议即使吃了酒酿，也不要去开车，避免不必要的麻烦。要做到喝酒不开车，开车不喝酒的良好习惯。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。

醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。

饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。