1.主体没有订立合同的资格，没有实际履行能力。在现实经济生活中，经常出现的合同欺诈行为就是订立合同的主体没有订立合同的资格，根本没有履行能力。这种情况主要出现在以法人及其他组织为一方当事人之间订立的合同中间，主要表现形式为：a.订立合同的一方根本没有提供法人资格证明;b.合同一方虽提供了《企业法人营业执照》，但为副本或复印件，其实为伪造的证明;c.合同一方提供了正式的《企业法人营业执照》但其实际虚报注册资本，无实有资金，并没有实际履行能力;d.合同一方在订立合同时虽提供了正式的《企业法人营业执照》，但因未参加工商局年检已被吊销营业执照。2.承揽方虚构或夸大生产加工能力。在定作合同中，承揽方为了承接到更多的工程，很可能虚构生产加工能力，但到期后却无法完成工作任务，致使定作方承受损失。3.承揽方变卖材料或携材料款逃跑。由于定作合同的特殊性，定作方通常要提供一部分或全部材料给承揽方，有时直接支付材料款由承揽方购买材料。这就产生了怎样使材料或材料款真正落到实处的问题。如果没有采取得当的措施，一些不法承揽方可能变卖材料或携材料款逃跑，直接造成定作方的经济损失。4、对工作成果验收标准的约定。在承揽方完成工作任务后，定作方对工作成果要进行验收，这时，如果验收标准约定的不明确的话，就很容易产生纠纷。

一、承揽合同中承揽人的义务是什么

1、按约定完成工作。承揽人应按合同约定的时间、方式、数量、质量完成交付的工作。这是承揽人的首要义务，也是其获得酬金应付出的对价。承揽人应以自己的设备、技术和劳力亲自完成约定的工作，未经定作人同意，承揽人不得将承揽的主要工作交由第三人完成。承揽人将承揽的辅助工作交由第三人完成，或依约定将承揽的主要工作交由第三人完成的，承揽人就第三人的完成的工作对定作人负责。

2、提供或接受原材料。完成定作所需的原材料，可以约定由承揽人提供或由定作人提供。承揽人提供原材料的，应按约定选购并接受定作人检查；定作人提供的，承揽人应及时检查，妥善保管，并不得更换材料。

3、及时通知和保密的义务。对于定作人提供的原材料不符合约定的，或定作人提供的图纸、技术要求不合理的，应及时通知定作人。对于完成的工作，定作人要求保密的，承揽人应保守秘密，不得留存复制品或技术资料。

4、接受监督检查。承揽人在完成工作时，应接受定作人必要的监督和检验，以保证工作符合定作人的要求。

5、交付工作成果。承揽人完成的工作成果，应及时交付给定作人，并提交与工作成果相关的技术资料、质量证明等文件。但在定作人未按约定给付报酬或材料价款时，承揽人得留置工作成果。

综上所述，企业通过签订承揽合同将部分产品委托其它企业定做，双方建立的是加工承揽关系，这个和买卖关系不同。承揽合同中围绕的是定做承揽服务，而买卖合同涉及物权的转移。作为承揽人，获得的报酬是承揽费用。作为定做企业，应该按照合同进度支付款项。