一、店铺转让要重新签合同吗

1、店铺转让，承租人和出租人之间一般不需要重新签合同，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效，次承租人对租赁物造成损失的，承租人应当赔偿损失。次承租人和承租人之间需要签订合同。

2、法律依据：《中华人民共和国民法典》

第七百一十六条：承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效;第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。

第七百一十七条：承租人经出租人同意将租赁物转租给第三人，转租期限超过承租人剩余租赁期限的，超过部分的约定对出租人不具有法律约束力，但是出租人与承租人另有约定的除外。

二、门面转让跟谁签约合同

在我国，可以作为出借主体的只有两类主体：第一类为具有完全民事行为能力自然人;另一类为国家允许开展借贷业务的公司，需要取得相关的金融牌照，目前这类出借主体主要为：银行、小贷公司、消费金融公司、典当行、信托公司等。除此之外，其他未取得金融牌照的任何公司开展借贷业务均为违法。

因此，在起草借款合同时一定要注意出借人主体资格问题，实践中有些自然人用自己控制的非金融类公司的名义发放借款是不合法的。