工程没有合同的要钱方式：拖欠工程款可以报警。拖欠工程款应找劳动或司法部门，如公安局、人民法院等。在项目法人出资方出资到位的情况下，施工企业只应将项目法人作为被告。法律规定，施工单位拖欠工人或其他劳动者工资的，受害人可根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，向法院提起民事诉讼。

工程款没有欠条没有合同可以打赢吗

当事人如果没有欠条，想拿回借款的话，必须先想办法把的借贷合同关系固定下来。其方法包括：由对方补写欠条或者还款计划；对对方承认你们之间存在借贷合同关系谈话进行录音；寻找能证明存在借贷合同关系的证人等。若协商不成时，可以向汇款银行所在地或者被告住所地人民法院起诉，请求法院向该银行调取该汇款凭证，并要求对方还款。

关于对方下落不明的问题，最高人民法院《关于人民法院审理借贷案件的若干意见》第五条规定，债权人起诉时，债务人下落不明的，由债务人原住所地或其财产所在地法院管辖。法院应要求债权人提供证明借贷关系存在的证据，受理后公告传唤债务人应诉。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。