灭火器过期违反了《中华人民共和国消防法》第六十条，责令改正，处五千元以上五万元以下罚款。

一、车辆堵在消防通道的处理方法

任何单位、个人不得占用、堵塞、封闭安全出口。《中华人民共和国消防法》第六十条第三项规定，单位存在占用、堵塞、封闭安全出口违法行为的，责令改正，处五千元以上五万元以下罚款，经责令改正拒不改正，强制执行，所需费用由违法行为人承担；个人存在占用、堵塞、封闭安全出口违法行为的，处警告或者五百元以下罚款。

二、没有电工证接电违法吗

没有电工证接电是违法行为。在生产单位，如果无电工操作证，属于无证上岗，安全监督局知道后会对相关单位重罚，未按照规定对从业人员、被派遣劳动者、实习学生进行安全生产教育和培训，或者未按照规定如实告知有关的安全生产事项的。责令限期改正，可以处五万元以下的罚款。逾期未改正的，责令停产停业整顿，并处五万元以上十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款。

三、餐饮业生熟不分如何处罚

餐饮生熟不分属于生产不符合食品安全标准的食品的行为，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。