开车接听电话的处罚标准是罚款200元，扣2分。具体的法律规定为：根据我国《道路交通安全法实施条例》第六十二条（三）项规定驾驶机动车时存在拨打接听手持电话的违反法律规定的行为的，需要对其罚款200元，扣2分。需要注意的是，开车接打电话的情况并不少见，这种行为不但违反交通法规，还存在极大的安全隐患。

开车吸烟会罚款扣分吗

开车吸烟是要扣分罚款的，开车吸烟属于妨碍安全驾驶的行为。《道路交通安全法》的规定，驾驶机动车不得有接听、拨打手提电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为，否则会罚款20元以上200元以下，并记2分。

开车抽烟虽没有在法律上明文规定，但也算是妨碍安全驾驶，因此会罚款200，并扣除驾驶分2分。