一、彩礼没有收据怎么起诉?

没有证据很难要回彩礼，这种情况下可以协商调解，也可以去法院起诉要求对方退还彩礼，但是如果对方不承认的话，非常容易败诉。当事人请求返还按照习俗给付的彩礼，如果查明属于双方未办理结婚登记手续;以离婚为条件，双方办理结婚登记手续但确未共同生活或婚前给付并导致给付人生活困难的，人民法院应当予以支持。

二、男女没有领取结婚证离婚彩礼钱能要回来吗?

1、没有办理结婚证，就不是合法的夫妻，在法律上就是没有结婚,也就没有离婚可言。法律有规定彩礼是要以结婚为前提的，在男女双方没有办理结婚证，而最后两个要分开，彩礼是要退还的，但退还的数额要视具体情况而定，并不是一概全部退还。

2、彩礼是以结婚为目的的男方及其家庭按照当地风俗习惯向女方支付一定数额的金钱或财物。由于婚姻关系是一种特殊的人身关系结合，这中间必然伴随财物的赠与等行为。彩礼一般认定为是赠与，但是应当区别于恋爱关系中的赠送，双方对于其他金钱的赠与比如改口费、磕头礼等也不属于彩礼的范围，因为双方互有支出，应视为对双方的赠与，互补返还为宜。

3、一般的赠与行为是不可撤销不可要求返还的，但是彩礼由于承载了婚姻关系的人身性以及习俗等因素，对于给付彩礼的一方有适当的保护。如果双方婚姻关系未能缔结或离婚，给付的彩礼钱不能简单地认为是赠与而不可返还，否则将对给付彩礼的一方造成巨大损失，有违公平，甚至会导致不法分子诈骗彩礼而无制裁的法律依据。

一般情况下如果赠予了彩礼，但是没有收据是很难起诉成功的，可以通过收集其他方面的证据材料证明确实已经支付过一定金额的彩礼。也可以先和对方进行协商，争取能够通过和平解决的方式来解决纠纷，确实协商无效的情况下是可以通过起诉去解决的。