生鲜食品安全管理规定

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• 问银川市生鲜食品安全监督管理条例有何规定
  

  对购进的货物应当按批次向供货人索取食品质量检验证明、检疫证明、销售凭证、外地畜禽产品进入本市车辆消毒证明等与食品安全有关的证明并保存复印件。经营者对购进的食品应当记载产地、加工厂家、进货渠道、购进日期和数量、供货人等事项，查验供货人备案公示情况。

• 问银川市生鲜食品安全监督管理条例的新规定？
  

  生产经营的鲜、冻畜禽产品应当使用冷藏车冷藏运输。蔬菜应当封闭运输，使用敞篷车辆的应当采用遮盖和保护措施。

• 问银川市生鲜食品安全监督管理条例
  

  违反本条例第二十三条第(一)、(三)、(四)、(五)、(七)项规定之一的，由工商行政管理部门责令其限期改正，处以500元以上5000元以下的罚款。违反本条例第二十三条第(二)项规定的，由工商行政管理部门责令改正，处以2000元以上2万元以下的罚款。违反本条例第二十三条第(六)项规定的，由工商行政管理部门责令改正，处以5000元以下的罚款。

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