餐饮行业劳动合同是怎样的-法师兄

甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资中代扣代缴。具体缴纳比例和方式为：（一）基本养老保险由甲方按单位缴费基数20%的比例、乙方按个人缴费基数8%的比例缴纳；（二）基本医疗保险由甲方按单位缴费基数%的比例、乙方按个人缴费基数%的比例缴纳；（三）失业保险由甲方按单位缴费基数2%的比例、乙方按个人缴费基数1%的比例缴纳；（四）工伤保险由甲方按单位缴费基数%的比例缴纳，乙方不缴纳；（五）生育保险由甲方按单位缴费基数%的比例缴纳，乙方不缴纳。

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不对的做法是不合理的，按照职工工资,单位和个人的承担比例一般是:养老保险单位承担20%,个人承担8%;医疗保险单位承担6%,个人2%;失业保...

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1、做餐饮怀孕后，用人单位不能无正当理由辞退劳动者，不然要支付赔偿金； 2、法律依据： 1）《劳动合同法》（2012修正）第八十七条【违反解...

1，关于你家房屋性质的认定。根据《中华人民共和国城乡规划法》第四十条的规定，在城市、镇规划区内进行建筑物、构筑物、道路、管线和其他工程建设的，建设单位或者个人应当向城市、县人民政府城乡规划主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府确定的镇人民政府申请办理建设工程规划许可证。而你家搭建两层楼并没有经过审批，更没有建筑工程规划许可证，应当认定为违章建筑。即便有饭店的经营许可证也不能代表这个房子就是合法建筑，这是两码事。对于违章建筑通常有两种处理方式，第一种是补交审批手续和相关罚款，通过审批后有政府管理部门补发许可证，使违章建筑合法化。第二种就是即便补交审批手续也没有经过审批，这样的房屋经管理部门通知，限期应当拆除。

饭店的成本核算：1、每天进货，把单据等进行核算，计算出结果。如果想做得详细，就进行分类，比如，肉类，蔬菜类，粮油类。2、每天用料，任何原材料领取都要进行登记，记录并核对。3、每日饭店成本=昨日库存+进货数量-本日盘存（小店每天要盘库，大店是月底盘库）餐饮成本管理：提示，做好餐厅成本核算，主要是确定目标成本率、控制目标成本率和做好成本分析等。一、首先企业要根据目标销售市场，确定目标成本率餐饮企业根据餐厅所处的地理位置和自身特点，及当地市场的消费对象，制定相应的目标销售市场，然后按消费者的特点，确定餐饮目标分类成本率和综合成本率。例如目标销售市场是高档客人，其综合成本率应控制在30%～40%之间，确定的目标销售市场是中档或低档客人，其综合成本率应控制在40%～60%之间。二、其次企业要加强日常核算，控制目标成本率酒店目标成本率确定以后，就必须加强日常成本核算，及时检查和监督实际成本有否偏离目标成本，如果偏离成本，要查出原因，及时采取相应措施给予调整。日常成本核算的主要程序是：（1）厨房当天需要直接采购领用的原材料（蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海鲜）必须在前一天下午，补货的必须在当天中午以前，由厨房填制《市场物料申购单》，经厨师长审核后，交采购员按照要求组织进货，一联交收货组按采购单上的数量、质量要求验收，并由餐饮部派厨师监督验收质量，如有不符合要求，必须当天提出退货或补货。验收合格后填写《收货单》，每天营业终后加计《收货单》，填制《厨房原材料购入汇总表》。（2）厨房到仓库领用的原材料（干货、调味品、食品等），由各厨房根据当天的需要填制《仓库领用单》，报厨师长审批后，凭单到仓库领取，仓库保管员审核手续齐全后，按单发货，每天营业结束后加计《仓库领用单》，填报《餐饮原材料领用汇总表》。（3）每天营业结束后由各厨房领班对存余的原材料、调料、半成品进行一次盘点，并填制《厨房原材料盘存日报表》，由厨师长审核后进行汇总。（4）餐厅各吧台酒水员每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》，填制《酒水进销存日报表》。（5）财务日审员（各公司岗位设置可能不同），填制《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。（6）成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填制《餐饮成本日报表》，于第二天上午9点以前上报财务部经理、餐厅经理、及厨师长。三、最后，餐饮企业一定要做好成本分析，堵塞浪费现象成本核算员计算出《餐饮成本日报表》后，分析餐饮各类营业实际成本率（食品、酒水、香烟、海鲜等）是否与酒店确定的目标分类成本率相符，如有偏差，应及时找出原因，并提出解决办法。如因菜肴配料不准而引起成本率较高，应做好出访配料计量的监督和复核。如因原材料进价变动引起成本率偏高，应查明原材料进价变动是否正常，如正常应及时调整菜价。如原材料存货盘点不准和半成品计价有误，应及时纠正，制定正确的半成品计价标准。如人为原因造成原材料的损耗和浪费，引起成本率偏高，应对责任人给予适当处罚。同时对厨房的存货情况进行分析，对存量较大、存储时间较长的原材料要建议厨房少进或不进，对保鲜期较短的原材料要建议厨房勤进快销。每周写出餐饮成本分析报告。每周召开一次成本分析会议，由采购员、厨师长、成本核算员、餐饮经理、财务经理参加。汇报在原材料采购、使用过程中存在的问题，在成本核算和控制中需要完善和加强的地方。对餐饮日常成本的控制和核算，可以合理控制进货，防止原材料的积压和浪费，提高原材料的利用率和新鲜度。防止厨师配人情菜，真正做到货真价实。同时可以及时发现问题，堵塞漏洞，减少浪费，杜绝不正之风，增加效益。

1、2018健康证的新规定健康证的处理时间有两个时间。一个是处理时间，另一个是体检结束后的健康证的时间，首先是处理时间，一般需要早上去医院处理。早上起床后不要喝太多水。另外，不能吃早饭。如果觉得晚了不能吃早饭的话，可以在医院进行血液检查，然后吃早饭。二是取得证明书的时间，取得健康证明书的时间不同。因为地方不同，所有地方都有自己办理健康证明书的时间。有些地方审查效率高，审查时间低。不过通常周一．二办理的，本周四就可以拿到。星期三．4、5处理的，下星期一可以拿到。一般来说，拿到健康证明书的时间不超过一周。如果不确定在自己的地区办理健康证明书的时间，体检时可以看到大厅的公告，一般公示，只要注意就知道了。二．处理过程1、支付费用。出示身份证，缴费，领取发票。请用收据登记照片、体检、收据，妥善保存收据。2、注册照片。出示身份证和发票，登记照片。3、透视。过去有病史或现有不适感应者，请向医生说明。4、肠道采样。孕妇请医生出示怀孕证明，不要透视。5、内科和皮肤检查。有肛病患者请向医生申明。6、采血。采血为体检的最后一步（第二步至第五步任一项未做都无法进行采血）。采血后，必须压迫采血点3～5分钟。晕针．晕血请护士说明，抽血后血休息5分钟，无异常可离开。7、收到结果。请四个工作日后凭发票和身份证领取健康证或者体检报告。成年流动育龄妇女（户口在武汉市城区以外的）还需同时出示流动人口婚育证明。