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低脂食品标准法律

2021-12-18
低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升(液体)小于等于1.5克和每100克(固体)小于等于3克。低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食,低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。另外低脂饮食一般是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。如果营养成分表中标注的碳水化合物(糖)含量或者脂肪含量超出了低脂、低糖食品的含量要求,那么就是非低脂、低糖食品。

相关法规

《中华人民共和国食品营养标签管理规范》第十三条低脂食品的标准是脂肪含量每100毫升(液体)小于等于1.5克,另外每100克(固体)小于等于3克。

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