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餐饮企业如何处理消费者矛盾

2021-08-28
1、理解客人投诉原因。 2、及时作出补救。   我们应该对客户的投诉及时作出补救,如果客人对食物或者服务表现出不满意,应该及时补救。 3、提高产品质量。   我们提供食物,就应该提高食物的质量和服务客人的标准,从自身实际出发,尽量提高服务质量,争取达到消费者的满意。 4、尊重对方意见。   客户投诉正是在气头上,如果我们这时候能够充分尊重他的意见,而不是非要争个高下,这样才能让投诉的客人感到满意,也才能消气并且息事宁人。 5、表达诚挚歉意。   我们应该表达出诚挚的歉意,既然对方投诉,那么,肯定反映出我们在管理、服务等方面还与不完善的地方,这时候,我们需要及时表达诚意才好。 6、适当给予赔偿。   如果客人提出来投诉,在合理的范围内,我们应该给予赔偿。

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