小作坊食品生产许可管理办法附件

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• 问小作坊如何办理食品生产许可证
  

  首先，在质监局办理食品经营生产许可证，这个是办理个体营业执照的前置许可，即必须先办这个证才能在工商局申请办理营业执照。 其次，办理完许可证再到工商部门办理营业执照。根据我国《食品安全法》的相关规定第二十九条规定国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

• 问小作坊食品生产许可证难办吗
  

  按照新出台的《食品安全法》规定：从事食品生产、食品流通行业，应依法取得食品生产许可、食品流通许可。这两种许可证分别由质量技术监督部门和工商行政管理部门负责办理。在办理许可证的过程中，质量技术监督部门以小作坊达不到食品生产企业要求，不予办理食品生产许可证，并认为应当在工商行政管理部门办理食品流通许可证即可。而工商行政管理部门提出这种前店后厂的食品加工小作坊应从生产环节就进行规范。目前四川省工商行政管理局以川工商办[2009]195号《关于当前办理食品流通许可事项的暂行意见》明文规定，对以“前店后厂”、“现做现卖”等方式从事食品生产加工经营活动的，暂时不予受理许可的申请。

• 问小作坊食品生产许可证怎么办理的?
  

  1、工商营业执照：到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。 2、健康证：到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。 3、食品流通许可证：需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。 4、食品生产加工小作坊许可证：到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。

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