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开饭店需要以下手续： 1、申请人需先到工商行政管理所递交个体工商业的书面申请。申请时应提交的证件有身份证明、经营场所证明。 2、登记机关接受开办饭店的申请，审查提交的材料的真实性、合法性、有效性。作出同意或不同意登记的决定。 3、在工商领取申请开业登记注册后，首先要到饭店所在地的卫生监督部门申请办理卫生许可证。 4、工商管理所核准登记的发给营业执照；不与登记的，书面通知申请人。 5、自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。 6、在饭店开业之前，需向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证。
开饭店需要办理的手续流程以及相关证件，具体内容如下： 一、名称预先核准通知书：首先要到工商局申领名称“预先核准通知书”，名称预先核准通知书主要的目的就是确定投资者店面的名字;一般情况下，一个店面的名字是要和其他的店面名字不一样的。这不仅仅是烧烤店的店面，其他的一些店面也是这样，在办理相关证件之前需要领取名称预先核准通知书。 二、个体工商户营业执照：然后是带上个人身份证原件以及复印件到当地的工商部门登记了，要记住的是这仅仅是登记，还没申领到营业执照喔。因为要拿到工商部门的营业执照要先拿到卫生许可证。 三、健康证：在办理卫生许可证前要先去办好健康证。办理健康证需要到当地的疾控中心办理。 四、卫生许可证：申请卫生许可证，需要携带身份证、房屋使用证明以及健康证到当地的卫生监督部门申请，由申请人填写《卫生许可证申请表》;当监督员核对无误后，承办监督员开具《收费通知单》收费，并在《卫生许可证发放登记表》上进行登记，经审批即可到卫生局领取《卫生许可证》。 五、申领工商营业执照：领取卫生许可证后，就可以凭该证以及相应的房屋租赁证、身份证，到当地的工商部门申请领取工商营业执照了。 六、税务登记证：自领取营业执照之日起30天之内要向当地的税务局申请领取地税税务登记号，带上营业执照副本原件以及复印件，还有经营者的身份证交税。
一般来说，餐厅开业之前客户应该办理好这些证件与审批：餐饮经营许可证、环保审批、消防审批、工商营业执照、税务登记。 所需资料及办理方式如下： 1、领取《名称预先核准通知书》 客户首先需前往工商部门领取《名称预先核准通知书》，确定好餐厅的名称。 2、办理餐饮经营许可证 客户可前往餐厅所在地主管卫生的防疫站（或食品药品监督管理局）办理《餐饮经营许可证》（即《食品卫生许可证》）。这是相当重要的一个环节，没有餐饮经营许可证的餐厅是禁止营业的。客户在办理餐饮经营许可证时需携带之前领取的《名称预先核准通知书》原件及复印件；餐饮服务许可申请书；提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件；食品安全管理人员培训合格证明复印件； 3、办理环保审批 客户可以到辖区环保局进行申请，环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察，考察主要内容为：排水、排油烟以及噪音等。这里需要客户提供店面的平面图以及店面周边的建筑环境。环评检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署“同意开业”，并加盖公章。 4、办理消防审批 餐厅在开业前，需向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。客户要提交申请书、餐厅位置平面图。 领取《防火安全重点行业审批表》。由消防科派防火检验员检查验收。验收合格后，由防火检验员签署检验合格意见，并加盖公安局防火检验专用章。 5、办理工商营业执照
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